琼中县食药监局加强生产环节粮食安全监管
为保障辖区内粮食质量安全,提高生产经营企业的食品安全意识,近期,琼中县食药监局结合实际情况对辖区内的粮食生产经营企业加强监管。
对辖区内粮食生产经营户进行检查。以大米生产企业、大米加工小作坊、大型超市等作为重点检查对象,重点检查粮食生产经营企业是否取得主体资格、是否按照规范要求储存粮食、是否购进陈化粮组织生产等内容。同时检查购进的粮食是否严格落实索证索票及进货查询制度要求、生产经营者有无查验供货商的出厂检验报告、营业执照、进货渠道、台账等内容,从生产源头对粮食质量进行把控。
向辖区内的粮食生产经营企业进行宣传。为进一步增强食品安全责任意识,琼中县局通过发放《食品安全法》、节约粮食提示牌和张贴节约粮食宣传海报等形式,要求粮食生产经营户认真学习并切实落实食品安全制度,督促企业增强自律意识。
截至目前,琼中县食药监局共向经营户发放宣传资料200余份,出动执法人员105人次,检查生产企业1户次,小作坊11户次,粮食经营户78户次,餐饮经营、单位食堂242家次,农贸市场12个次。